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    我院对外提供新窖老熟、窖池养护技术,白酒、发酵酒、配制酒生产技术咨询与转让,酒体设计和分析检测人员培训等技术服务,可与企业、高校、科研单位以产、学、研模式联合进行项目申报、专题科研,以及协助酒类企业建立工程技术研究中心。

近年承担的技术服务项目一览表(部分)

序号

服务企业名称

服务内容

时间

1

达州万源大面山酒业有限公司

拐枣酒等技术合作

2018至今

2

四川桑乖乖食品科技有限公司

桑葚酒技术服务

2018至今

3

西充县友林蚕业合作社

桑椹酒技术合作

2018至今

4

达州宣汉县庙坝乡

李子酒技术服务

2018至今

5

阿坝州金川县

金川雪梨果酒加工技术咨询

2016年至今

6

四川外交家酒业有限公司

桑椹酒技术咨询、人员培训

2016年至今

7

西藏仁布达热瓦青稞酒业有限公司

青稞酒技术咨询、共建企业技术研究中心

2016年至今

8

四川甘孜九龙祥瑞种植养殖合作社

核桃油、核桃乳饮料加工技术咨询,联合申报科技项目

2014-2015

9

成都青弥酒业有限公司

猕猴桃酒技术咨询

2014-2015

10

神沟九寨葡萄酒酒业有限公司

葡萄酒技术咨询,联合申报科技项目

2014-2015

11

四川大竹东柳醪糟有限责任公司

清汁醪糟米酒技术咨询,联合科研

2014-2015

12

四川千年绸都第一坊酒业有限公司

桑椹酒技术咨询、人员培训

2011-2013

13

四川拉玛酒业有限公司

燕麦酒技术咨询、生产操作规程制定及人员培训

2012年至今

14

四川天源油橄榄有限公司

橄榄酒技术咨询,联合科研

2012-2014

15

四川省宕府王食品有限责任公司

多粮复合咂酒技术咨询,联合科研

2012-2014

16

四川省绿海源科技开发有限公司

柠檬酒生产加工技术咨询服务

2011

17

湖北黄鹤楼酒业有限公司

窖泥培养技术服务

2011

18

新疆肖尔布拉克酒业集团

共建企业技术研究中心

2010

19

江西章贡酒业有限责任公司

共建企业技术研究中心,联合科研

2007-2009

20

云南屏边和泰滇宝酒业有限公司

技术转让、人员培训

2007-2008

21

湖北省宣恩县沙坪酒厂

技术咨询、人员培训

2007-2008

22

四川川沱酒业有限公司

特色农业产业化(白酒)技术服务

2007

23

海南椰岛(集团)股份有限公司

共建企业技术研究中心

2006至今

24

四川小角楼酒业有限责任公司

技术咨询、人员培训、共建企业技术研究中心

2002年至今